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Articles publiés dans cette rubrique
lundi 25 janvier 2010
par Thierry GALLAWAY
par Thierry GALLAWAY
NOUVEAU Le Zinc Albi Bistrot sympa, carte, tapas, ambiance
lundi 3 octobre 2005
O’Sullivans Irish Pubs
Irish pub le O’Sullivan
Une immersion immédiate dans l’atmosphère brumeuse des lands d’Irlande. Une déco locale avec ses panneaux de vitres tintées, son comptoir, boiseries et autres accessoires rappellent le caractère de l’île verte.
Lumières tamisées, petits box ou grandes tables vous attendent pour un moment de détente.
Grand choix de bières, salades, plat du jour...
Le 8 octobre 2005 à partir de 18h
Gerry CARTER présente son nouvel album
A ne pas (...)
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Une immersion immédiate dans l’atmosphère brumeuse des lands d’Irlande. Une déco locale avec ses panneaux de vitres tintées, son comptoir, boiseries et autres accessoires rappellent le caractère de l’île verte.
Lumières tamisées, petits box ou grandes tables vous attendent pour un moment de détente.
Grand choix de bières, salades, plat du jour...
Le 8 octobre 2005 à partir de 18h
Gerry CARTER présente son nouvel album
A ne pas (...)
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mercredi 18 juin 2003
Hôtel-Restaurant Le Vieil Alby
25, rue Toulouse Lautrec
81000 ALBI
Tél : 05.63.38.28.23
Fax : 05.63.38.24.83
E-Mail : le-vieil-alby.sicard@wanadoo.fr
Situé dans le centre ancien de la ville, à 3 minutes de la cathédrale, le restaurant du Vieil Alby vous propose dans un cadre raffiné, une cuisine moderne alliée à des recettes typiques du terroir Tarnais. Service en terrasse aux beaux jours.
Proposition de recette du Chef :
Le Magret farci aux cèpes (4 personnes)
2 gros magrets de canard
Cèpes frais 1 kgs
Oignon sec
Ail rose de Lautrec 1/2 tête
Persil plat
Poitrine de foie salée 200 gr
Confectionner une farce : (...)
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81000 ALBI
Tél : 05.63.38.28.23
Fax : 05.63.38.24.83
E-Mail : le-vieil-alby.sicard@wanadoo.fr
Situé dans le centre ancien de la ville, à 3 minutes de la cathédrale, le restaurant du Vieil Alby vous propose dans un cadre raffiné, une cuisine moderne alliée à des recettes typiques du terroir Tarnais. Service en terrasse aux beaux jours.
Proposition de recette du Chef :
Le Magret farci aux cèpes (4 personnes)
2 gros magrets de canard
Cèpes frais 1 kgs
Oignon sec
Ail rose de Lautrec 1/2 tête
Persil plat
Poitrine de foie salée 200 gr
Confectionner une farce : (...)
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mercredi 18 juin 2003
Restaurant Le Lautrec
13 15, rue Henri de Toulouse Lautrec
81000 ALBI Tél/Fax : 05.63.54.86.55
Menus :
Promenade gourmande de 11 à 30 €
Saveurs régionales : 25 €
Découverte gustative : 8 €
Carte Blanche : 34 € (4 plats + 4 verres de vin)
Situé au coeur du Vieil Alby dans les anciennes écuries de la maison natale du peintre Toulouse Lautrec. Sandrine, Antoine et leur équipe vous concocteront une "Cuisine d’hier à la mode d’aujourd’hui" composée de saveurs régionales et méridionales (de par leurs origines), cour intérieure ombragée, cheminée, puit, cadre très élégant.
Proposition de recette du Chef :
Ris (...)
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81000 ALBI Tél/Fax : 05.63.54.86.55
Menus :
Promenade gourmande de 11 à 30 €
Saveurs régionales : 25 €
Découverte gustative : 8 €
Carte Blanche : 34 € (4 plats + 4 verres de vin)
Situé au coeur du Vieil Alby dans les anciennes écuries de la maison natale du peintre Toulouse Lautrec. Sandrine, Antoine et leur équipe vous concocteront une "Cuisine d’hier à la mode d’aujourd’hui" composée de saveurs régionales et méridionales (de par leurs origines), cour intérieure ombragée, cheminée, puit, cadre très élégant.
Proposition de recette du Chef :
Ris (...)
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mercredi 18 juin 2003
Grand Hôtel d’Orléans Restaurant Le Goulu
Sentiers Gourmands
1, place stalingrad 81000 ALBI
Tél : 05.63.54.16.56 Fax : 05.63.54.43.41
E-Mail : hotelorleans@wanadoo.fr
Site officiel
Accueil trilingue, ambiance rafinée et chaleureuse pour cette maison fondée en 1902.
Menu à la Carte :
de 15€ à 36€
Saveurs régionales : 22,50€
Découverte gustative : 12€
Carte Blanche : 45€
Proposition de recette du chef :
Côtes de veau fermier à l’ail rose de Lautrec et Pascade aux Herbes (4 personnes)
2 côtes de veau 700/800 gr
12 gousses d’ail rose de Lautrec
1 cuillère de graisse de canard
Sel et poivre.
Pascade :
2 oignons, 1/4 litre de lait, 3 oeufs, (...)
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Tél : 05.63.54.16.56 Fax : 05.63.54.43.41
E-Mail : hotelorleans@wanadoo.fr
Site officiel
Accueil trilingue, ambiance rafinée et chaleureuse pour cette maison fondée en 1902.
Menu à la Carte :
de 15€ à 36€
Saveurs régionales : 22,50€
Découverte gustative : 12€
Carte Blanche : 45€
Proposition de recette du chef :
Côtes de veau fermier à l’ail rose de Lautrec et Pascade aux Herbes (4 personnes)
2 côtes de veau 700/800 gr
12 gousses d’ail rose de Lautrec
1 cuillère de graisse de canard
Sel et poivre.
Pascade :
2 oignons, 1/4 litre de lait, 3 oeufs, (...)
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samedi 31 mai 2003
Chez Caramel
1, cité du Port 81150 Castelnau de Lévis 05 63 60 62 50
Soyez les bienvenus, l’ami Caramel présente ses meilleures spécialités :
salades composées (foie gras, gésiers...)
pizzas
tagliatelles
des menus sympas à partir de 10€
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Soyez les bienvenus, l’ami Caramel présente ses meilleures spécialités :
salades composées (foie gras, gésiers...)
pizzas
tagliatelles
des menus sympas à partir de 10€
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jeudi 29 mai 2003
Le Connemara Pub
6, Rue Honoré de Balzac 81000 Albi Tel 05 63 54 92 42
Ce Pub irlandais est un lieu très fréquenté à Albi. La clientèle est jeune et l’ambiance rappelle bien celle de l’Irlande.
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Ce Pub irlandais est un lieu très fréquenté à Albi. La clientèle est jeune et l’ambiance rappelle bien celle de l’Irlande.
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mercredi 21 mai 2003
La Réserve ALBI
relais & chateaux ****
route de Cordes
Tel 05 63 47 60 22
Sur les bords du Tarn, à l’entrée d’Albi, une belle maison vous accueille dans la verdure. Les chambres climatisées et joliment décorées ouvrent sur le parc, sa pièce d’eau, la rivière et la piscine. A la salle à manger et sur la terrasse qui donnent sur le Tarn, vous est proposée une cuisine sagement régionale, et pour le déjeuner une carte « piscine ».
Vous aurez tout le loisir de découvrir ensuite la magnifique ville (...)
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Tel 05 63 47 60 22
Sur les bords du Tarn, à l’entrée d’Albi, une belle maison vous accueille dans la verdure. Les chambres climatisées et joliment décorées ouvrent sur le parc, sa pièce d’eau, la rivière et la piscine. A la salle à manger et sur la terrasse qui donnent sur le Tarn, vous est proposée une cuisine sagement régionale, et pour le déjeuner une carte « piscine ».
Vous aurez tout le loisir de découvrir ensuite la magnifique ville (...)
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mercredi 21 mai 2003
La Tête de l’Art
7 r Piale
81000 ALBI
05 63 38 44 75
En vous baladant dans le vieil Albi, on peut découvrir ce restaurant à la décoration typiquement Albigeoise et l’on déguste une cuisine du terroir.
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81000 ALBI
05 63 38 44 75
En vous baladant dans le vieil Albi, on peut découvrir ce restaurant à la décoration typiquement Albigeoise et l’on déguste une cuisine du terroir.
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mercredi 21 mai 2003
Restaurant l’Impérial
81150 LABOUTARIE Tél : 05.63.42.04.49 Fax : 05.63.42.04.44
Mariages
Banquets
Repas D’affaires
Fermé le dimanche soir et mardi soir
Fermé le lundi
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Mariages
Banquets
Repas D’affaires
Fermé le dimanche soir et mardi soir
Fermé le lundi
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jeudi 15 mai 2003
Patio Latino
10 r Ort en Salvy
81000 ALBI
05 63 38 68 16
Ce bar est situé a deux pas de la place du Vigan, le Patio Latino est un café concert à la décoration flamboyante. Ouvert du mardi au samedi de 17h à 2h du matin, il propose des divertissements variés : concerts tous les derniers samedis du mois, cours de salsa tous les jeudis.
Il dispose aussi d’un point-infos latino sur les festivals, concerts, cours de salsa et de danse latino en Midi-Pyrénées.
Des concerts et des cours de Salsa sont organisés régulièrement.
A voir (...)
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81000 ALBI
05 63 38 68 16
Ce bar est situé a deux pas de la place du Vigan, le Patio Latino est un café concert à la décoration flamboyante. Ouvert du mardi au samedi de 17h à 2h du matin, il propose des divertissements variés : concerts tous les derniers samedis du mois, cours de salsa tous les jeudis.
Il dispose aussi d’un point-infos latino sur les festivals, concerts, cours de salsa et de danse latino en Midi-Pyrénées.
Des concerts et des cours de Salsa sont organisés régulièrement.
A voir (...)
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jeudi 15 mai 2003
Cocktail’s Bar
vendredi 9 mai 2003
Brasserie Le Brussel’s Café
(CHOUCROUTE ET MOULES FRITES)
Place du Vigan
Tel : 05 63 54 00 79
Fax : 05 63 43 42 07
Prix : 10 euros
Fermé le dimanche
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Tel : 05 63 54 00 79
Fax : 05 63 43 42 07
Prix : 10 euros
Fermé le dimanche
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mercredi 7 mai 2003
La Taverne
Le site officiel
A Castelnau de Levis, Le restaurant est situé dans le centre du village, une bastide du XIIIème siècle. En entrant dans la Taverne, vous pourrez apprécier, en plus de l’excellente cuisine de Bruno Besson, les ruines du château dominé par sa tour de 40 mètres de haut.
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A Castelnau de Levis, Le restaurant est situé dans le centre du village, une bastide du XIIIème siècle. En entrant dans la Taverne, vous pourrez apprécier, en plus de l’excellente cuisine de Bruno Besson, les ruines du château dominé par sa tour de 40 mètres de haut.
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